Pan Cakes à la banane

Bonjour, après ma longue absence je revient avec une recette très rapide et très bonne que personnellement j'aime beaucoup le matin ! Des pan cakes à la banane.

Ingrédients :

• 2 bananes
• 2 œufs
• 35 g de farine

Recette :

Dans un saladier, bien écraser les bananes épluchées.

Ajouter les œufs et la farine puis bien mélanger (c'est normal s'il y a des grumeaux, il faut les laisser)

Faire chauffer un poêle à crêpe avec un peut d'huile.

Une fois que la poêle est chaude, verser des petites louches de pâte, des que les bulles apparaissent, retourner les pan cakes et les laisser cuire quelques secondes.

Petit + :

A servir avec du chocolat fondu !